Minekop Umbrina cirrosa, Sciaenidae familyasından vücut hafif basık, sırtı kamburca olan bir balık türü. Yan çizgide 48-50 pul bulunur. Alt çenede küçük bir bıyık olup, pulları iridir. Burun kısmen küttür, çenede derin bir çıkıntı bulunur. Karın açık renklidir. Yumurtaları demersaldir. Kafasının içinde ve her iki yanında gözlerin arkasına doğru iki küçük beyaz taş bulunur. Büyüklüğü ortalama 30-35 cm dir, maksimum 100 cm olur.Denizin dip bölgelerinde bulunur. Akdeniz, Marmara Denizi ve Karadenizde görülür.29 Mayıs 2011 tarihinde, Marmara Denizinde 1.96 cm boyunda ve 74 kg ağırlığında, sıradışı büyüklükte bir Minekop yakalandı. Haberde geçen balık minekop değil sarıağız diğer Türkçe adı granyoz balığıdır  Minekop balığı Karadenizde kötek Akdeniz kıyılarında karakulak adıyla anılır. Diğer ülkelerde en büyük 70 cm boy ve 3.1 kg luk bireylere rastlanırken Türkiye kıyılarında 120 cm ye kadar bou ve 15 kg ya kadar ağırlıkta bireyler sık sık avlanır